Wine Taste Experience voor een klein gezelschap.
Om kennis te maken met wijnen gemaakt van authentieke Kretenzer druivenrassen, die nergens anders
op de wereld voorkomen, is het verhaal over deze wijnen heel belangrijk.
En geloof mij, elke fles wijn heeft zijn eigen verhaal en ik vertel wijnliefhebbers dit verhaal heel graag
tijdens het proeven van een aantal van onze wijnen die met noeste arbeid en veel
liefde zijn gemaakt door de wijnboeren op Kreta.
Bij een willekeurige wijnproeverij zowel in Nederland als in het buitenland is onze
eigen ervaring dat er doorgaans 3 tot 6 wijnen worden geschonken.
Bij Kretawijnen kun je maar liefst met 9 wijnen kennis maken.
Kretawijnen filosofie. E
Wij willen wijnliefhebbers kennis laten maken met pure authentieke, bijna verloren gegane druiven.
Druiven die op een duurzame manier zijn geteeld, met de hand worden geplukt en op een duurzame
manier worden gebotteld. Zeg maar zo van het Kretenzer land, via Kretawijnen, in jouw glas.
Met andere woorden: “Ogen dicht, wijn proeven, hapje nemen en je voelt je bijna op Kreta”.
Wijnproeverij op onze locatie in Opperdoes.
🍷 Toelichting over de authentieke druivenrassen van Kreta;
🍷 Vertellen en voordoen, hoe te ruiken, proeven en te beoordelen.
🍷 Daarna gaan we de wijnen proeven. We starten met de Kretenzer “bubbel” ZaZaZu
dan 3 witte wijnen, 1 rosé en 3 rode wijnen, waarvan sommigen vergezeld zullen gaan van een
hapje voor de wijn & spijscombinatie. We sluiten af met een dessertwijn;
🍷 Indien gewenst, bezichtiging van de wijnkelder.
De duur van de proeverij is 2,5 uur. Minimaal aantal deelnemers is 8, maximaal aantal deelnemers in overleg.
Kosten € 22,50 per persoon.
Wijnproeverij bij iemand thuis in Noord-Holland. Overige regio’s in overleg.
Zie het programma hierboven met uitzondering van bezichtiging wijnkelder.
De duur van de proeverij is 2,5 uur. Minimaal aantal deelnemers is 8, maximaal aantal deelnemers in overleg.
Ik neem mee professionele proefwijnglazen, spittons, servetten en hapjes. Kosten € 27,50 per persoon.
Mini wijnproeverij.
Mocht bovenstaande iets te veel van het goede zijn, dan kunnen we 2 wijnen minder proeven en geen hapjes erbij.
Dan starten we met de Kretenzer “bubbel” ZaZaZu dan 2 witte wijnen, 1 rosé, 2 rode wijnen
en sluiten af met een dessertwijn.
Natuurlijk is er brood, olijven en een stukje feta om te neutraliseren.
De duur van de proeverij is 2 uur op onze locatie en bij iemand thuis.
Minimaal aantal deelnemers is 8, maximaal aantal deelnemers in overleg.
Kosten per persoon € 17,50 op locatie in Opperdoes en € 22,50 bij iemand thuis.
Met vriendelijke wijngroet,
Merel Geven – Heuzer,
sommelier
